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干鮑魚的營養價值_吃干鮑魚的好處

健康養生網導讀:健康養生網食材庫干鮑魚的營養價值專區,為您詳細介紹干鮑魚的營養價值,吃干鮑魚的好處,吃干鮑魚的最佳時間,干鮑魚的選購方法等知識,更多請查閱健康養生網

文章目錄

一、干鮑魚的屬性
二、干鮑魚的營養價值、吃干鮑魚的好處
三、吃干鮑魚的最佳時間
四、干鮑魚的選購方法
五、干鮑魚的副作用

干鮑魚的屬性

1、科屬

鮑科,鮑屬

2、產地

日本北海道、中國東北地區、北美洲西岸、南美洲、南非、澳洲等地。

3、別名

干鮑魚

4、簡介

干鮑魚為鮑魚的一種。鮑魚以加工形態有“干鮑魚”和“鮮鮑魚”之分。“干鮑魚”又分“淡干鮑”和“咸干鮑”兩種。品嘗“干鮑魚”以“淡干鮑”為好,是要求它品質優良,個頭厚大,肉質的豐腴與汁液的甘美清香。

干鮑魚的營養價值_吃干鮑魚的好處

干鮑魚的營養價值、吃干鮑魚的好處

干鮑魚的營養價值

1、鮑魚中不但含有十分豐富的蛋白質,而且還有很多的人體必需的營養元素,例如鈣 、鐵、碘和維生素a等。

2、鮑魚營養價值極高,富含豐富的球蛋白;鮑魚的肉中還含有一種被稱為鮑素“的成分 ,能夠破壞癌細胞必需的代謝物質。

3、鮑魚能養陰、平肝、固腎,可調整腎上腺分泌,具有雙向性調節血壓的作用。

4、女性朋友們食用鮑魚,具有調經和潤燥利腸的功效,經常食用可以治療和緩解月經 不調和大便秘結等病患。

5、鮑魚具有滋陰補養功效,并是一種補而不燥的海產,吃后沒有牙痛、流鼻血等副作 用,多吃也無妨。

6、鮑魚的營養是澳大利亞核桃的7倍。

吃干鮑魚的好處

1、調節血壓

鮑魚能養陰、平肝、固腎,可調整腎上腺分泌,具有雙向性調節血壓的作用。

干鮑魚的營養價值_吃干鮑魚的好處

2、滋陰補養

鮑魚具有滋陰補養功效,并是一種補而不燥的海產,吃后沒有牙痛、流鼻血等副作用,多吃也無妨。

3、美容養顏

鮑魚豐富的海生蛋白質中包含著大量的彈性蛋白,彈性蛋白能令皮膚恢復彈性和柔性、光滑去皺、防止皮膚老化,是愛美女士的恩物。

4、促進生長發育

鮑魚含有豐富的維生素,其中比較特出的是維生素A,維生素A是保護皮膚健康、視力健康以及加強免疫力、促進生長發育的關鍵營養素。

吃干鮑魚的最佳時間

一年四季

干鮑魚的選購方法

選鮑魚要先看外形,身形完好無缺,魚身腰圓背厚,肥美肉潤,珠邊均勻,元缺口,裂痕的為佳品,底板闊也比瘦長的質素好些。此外,干爽為好,潮身為差;對光照看,若中間呈通透并有一度紅色,及沉墜手為佳,反之有些干鮑魚干得不透,外干內濕,鮑身內呈現黑點帶腥味為差貨。

干鮑魚的營養價值_吃干鮑魚的好處

干鮑魚的副作用

鮑魚+牛肝:易發生消化不良

鮑魚+雞肉:影響消化吸收

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